mandurlin2025
Progetto DOLCE LA MEMORIA
esperienza
MANDURLIN DAL PONT
Manteniamo vive le nostre tradizioni nel modo più dolce: nel mese di ottobre 2025 gli alunni delle classi 3^A e 4^B della Scuola Primaria Carmine Della Sala, accompagnati dalle insegnanti, hanno sperimentato la preparazione dei MANDURLIN DAL PONT guidati, rispettivamente, dalla maestria di Emanuele del Panificio Pasticceria F.LLI PARTIGIANI di Pontelagoscuro e della scuola di formazione IAL di Ferrara.
Alla Fiera di Santa Teresa, in piazza Buozzi a Pontelagoscuro, è stato allestito il punto di distribuzione ed assaggio dei mandurlin dal Pont con la partecipazione attivi dei bambini che li hanno prodotti nei laboratori.
Chissà se da questa bella esperienza nascerà qualche futuro grande chef dell’arte pasticcera?
